Foraging non è un ristorante, né un’osteria, né una trattoria. Lucio lo chiama “hospice”: un luogo dove la cucina è un gesto, e il cibo diventa filosofia di vita.
Foraging non è un ristorante, né un’osteria, né una trattoria. Lucio lo chiama “hospice”: un luogo dove la cucina è un gesto, e il cibo diventa filosofia di vita.